Главная » О пользе » Можно ли пить воду после еды

Можно ли пить воду после еды

Известно, что для нормальной работы организма человеку обязательно требуется вода. Она составляет основу жизнедеятельности организма, но и ее употребление требует соблюдения определенных правил. Мы привыкли завершать трапезу чашкой чая или соком, но правильно ли мы делаем и можно ли пить воду после еды?

За и против

Те, кто считают, что пить воду можно и нужно во время приема пищи, придерживаются мнения, что еда всухомятку не дает никакой пользы организму: чтобы тщательно прожевать пищу и помочь ей усвоиться нашим организмом, мы разбавляем ее своей слюной и жидкостью из нашего стакана.Пить воду после еды

Сторонники этой позиции уверены, что вода не мешает перевариванию пищи, поскольку не смешивается с желудочным соком, а значит, нет никакой разницы в том, когда пить воду – до или после еды. Они убеждены, что если бы вода, которая попадает вместе с пищей, действительно вредила организму, то супы и борщи также не следовало бы употреблять. Однако, раз их рекомендуют вводить в рацион, следовательно, жидкость в сочетании с едой не может навредить процессу переваривания.

Несмотря на все эти логические доводы, большинство специалистов приходят ко мнению, что пить жидкость в процессе трапезы не стоит. Все дело в том, что наши зубы устроены таким образом, чтобы пережевывать пищу с особой тщательностью. Но если мы не даем им такой возможности, запивая еду водой, во рту образуется кое-как прожеванная кашица, которая отправляется в наш желудок, что называется, комом. Зубы, которые участвуют в измельчении пищи, просто не выполняют свою функцию до конца, в результате постепенно и десны становятся слабыми.

Вторая причина негативного отношения к воде во время приема пищи обосновывается тем, что количество пищеварительных ферментов снижается, и процесс переваривания затрудняется. В результате возможно появление изжоги, а впоследствии – и развитие гастрита.

Полезна ли холодная вода

Печенье с колой, бутерброды с лимонадом, холодный сок с булочкой – каждый из нас хотя бы раз перекусывал именно в таком тандеме. Однако можно ли пить холодную воду после еды, равно как и запивать ею пищу?

Экспериментальные исследования говорят о том, что ледяная вода, попадая в организм, тормозит процесс переваривания: пища быстро перебрасывается в кишечник, создавая брожение и гниение. Вместе с тем, достаточно быстро вновь наступает чувство голода, которое приводит к тому, что человек нуждается в еще большем количестве пищи.

На этом построена работа ресторанов, специализирующихся на фастфуде. Они предлагают клиенту отведать гамбургер или чизбургер вместе с ледяным напитком, рассчитывая на то, что человек очень быстро проголодается и придет за новой порцией еды.

Когда пить воду правильно

Из этого очевидно следует, что прием холодной воды во время приема пищи может привести к ожирению, поскольку аппетит усиливается, и это может стать причиной переедания. Кстати, поэтому употреблять после еды мороженое тоже не стоит. Как и холодная вода, оно негативно влияет на процесс переваривания пищи.

Когда пить правильно

Диетологи советуют выпивать стакан теплой воды примерно за полчаса до еды. Это позволяет запустить процесс обмена веществ в организме, а также способствует хорошему усваиванию пищи. Поэтому не стоит устраивать чаепития с бутербродами, а булочку запивать молоком, да еще и из холодильника.

Лучше всего, если вы будете пить как можно больше чистой негазированной воды комнатной температуры.

Рекомендации диетологов о том, через какое время после еды можно пить воду, сводятся к тому, что наилучший вариант – выпить стакан чая через полтора часа после приема пищи. Если еда была преимущественно белковой, желательно не пить в течение трех часов: желудку нужно больше времени, чтобы переварить ее, и лучше, если желудочный сок не будет смешиваться с посторонней жидкостью.

Учитывая эти несложные советы, вы сможете сделать так, чтобы вода, поступающая в ваш организм, приносила вам только пользу.

Стать автором
Стать экспертом

Поделитесь материалом в соц сетях:

Ваш комментарий:

*

*

закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
Закрыть

Задать вопрос