Мы часто слышим, что лучше всего выпивать не менее 8 стаканов воды в день. Тем не менее, люди иногда спрашивают, какой конкретный тип жидкости является наиболее рекомендуемым. Это чистая или обычная (водопроводная) вода? Или это другой тип, как дистиллированная вода? Чтобы узнать больше о различиях между этими двумя типами воды, внимательно прочитайте ниже.
Разница
Обычная вода состоит из двух атомов водорода и атома кислорода, связанных вместе. С точки зрения непрофессионала, вода — это просто вода, как и в случае с обычной водой из-под крана. Этот тип воды содержит много дополнительных минералов. Некоторые из них представляют собой соли, растворимые в самой воде, наряду с другими примесями и даже бактериями или микробами, которые могут переносить различные виды заболеваний. Это тип воды, которая обычно утоляет жажду.
Наоборот, дистиллированная вода — это тип жидкости, в которой больше нет вышеупомянутых дополнительных веществ. Эта вода свободна от всех минералов и примесей, включая бактерии. Это так, потому что он прошел ряд процессов дистилляции. Это довольно просто. Первый этап заключается в кипячении воды и выпаривании. Затем пар собирается в процессе, известном как конденсация, для выделения примесей. В результате вода «очищается» или перегоняется.
Из-за своей природы дистиллированная вода используется в различных терапевтических схемах, например, при раздраженном кишечнике и диарее. Будучи свободной от всех примесей, это вода выбора для лечения указанных заболеваний, потому что ее не содержащая минералов природа не усугубляет травму пищеварительного тракта пациента.
Просто обратите внимание, что обычно она имеет странный или безвкусный вкус, поскольку она больше не имеет никакого вкуса, в отличие от обычной питьевой воды. Кроме того, дистиллированная вода является предпочтительной жидкой средой почти для всех типов стандартных экспериментов из-за ее «чистых» характеристик.
Тем не менее, если вы думаете об использовании дистиллированной воды в качестве заменителя вашей ежедневной обычной воды, вам лучше подумать еще раз. Помимо того, что этот тип жидкости неэффективен для утоления жажды, он не снабжает организм человека необходимыми солями и другими минералами, необходимыми для выполнения простых повседневных процессов в организме.
Процесс дистилляции воды
Процесс дистилляции воды включает в себя направление воды из муниципальных источников, которые включают, помимо прочего, водохранилища, колодцы, реки и озера. Ожидается, что полученная вода будет соответствовать минимальным стандартам питьевой воды Агентства по охране окружающей среды, прежде чем ее кипятят при температуре 100 градусов с использованием специального оборудования и пара, собранного после конденсации. После процесса кипячения минералы и другие недопустимые загрязнители остаются на дне. Этот процесс очень эффективен для удаления нитратов и тяжелых минералов. Он также убивает органические загрязнители и микробы, такие как грибки, вирусы и бактерии.
Однако другие химические вещества, которые кипят при более низкой температуре, чем вода, такие как хлор, все еще остаются в дистиллированной воде и должны быть отфильтрованы с помощью древесного угля. Затем вода собирается и разливается по бутылкам для конечных пользователей.
Дистиллированная вода оставляет неприятный привкус во рту из-за ряда процессов, которым она подвергалась. Она также имеет тенденцию выщелачивать пластик, если хранится в течение очень долгого времени. Ожидается, что количество примесей твердых веществ, растворенных в воде после процесса дистилляции, не превысит 10 частей на миллион. Кропотливый и длительный процесс дистилляции воды также делает его дорогим, поскольку в процессе превращения воды в пар расходуется много энергии.
Как проверить воду на наличие примесей
Тест-полоски
Вы можете заказать тест-полоски для самостоятельного тестирования воды. Полоски обнаруживают присутствие определенных химических веществ и работают, изменяя цвет, а затем вы сравниваете полоску с диаграммой, которая может помочь показать концентрацию определенного химического вещества. Эти типы тестов часто используются для определения pH или количества хлора в воде.
Хотя тесты легко получить, и они недороги, они не так точны, как другие типы тестов, потому что они часто имеют низкое разрешение, и может быть трудно определить, что на самом деле означают результаты для вашего здоровья и безопасности.
Наборы цветных дисков
Наборы цветных дисков или наборы для капельного теста — это еще один тип теста, который может помочь определить концентрацию определенных химических веществ в вашей воде. Чтобы использовать этот тест, вы должны взять образец воды в пластиковую пробирку, а затем добавить в пробирку либо порошок, либо несколько капель жидкого реагента.
Вода меняет цвет в зависимости от элементов, обнаруженных в воде, и цвет сравнивается с диском цветового градиента, который дает более точное значение концентрации химического вещества, чем тест-полоска. Тест немного сложнее из-за технических деталей, но он может предоставить хороший объем информации о химических веществах, а также о микробиологических элементах, хотя микробиологические тесты требуют дня или двух инкубации для получения точных результатов.
Цифровые инструменты
Существуют также портативные цифровые приборы, которые можно использовать для проверки воды на промеси. Они обеспечивают точные результаты, но являются более дорогостоящими, чем предыдущие два типа тестов. Надлежащее обучение и калибровка инструментов необходимы для получения точных результатов, поэтому с инструментами лучше всего обращаться профессионалам.
Люминесцентные тестовые устройства могут обеспечить быстрый скрининг бактерий в воде, в то время как электрохимические тестеры полезны для определения pH, растворенных твердых веществ и солей, растворенного кислорода и электропроводности воды.
Профессиональные лабораторные тесты
Для наиболее тщательного анализа воды рекомендуется отправить воду в профессиональную лабораторию по тестированию воды. Эти компании предлагают ряд тестов, от стандартного сканирования, чтобы увидеть, как ваша вода сравнивается со стандартами питьевой воды EPA, до всесторонних и медицинских сканирований, которые помогут определить, нужна ли вам дополнительная фильтрация для вашей питьевой воды.
Профессиональные испытательные лаборатории могут использовать более совершенные колориметрические сравнительные тесты, наборы фотометрических тестов или спектрофотометры для измерения того, какие загрязнители находятся в вашей воде и в каком количестве.
