Кокосовая, щелочная, алоэ, а теперь и кактусовая вода – это просто мода или ценный продукт?
Одна из современных тенденций — растительная вода. До сих пор самой популярной была кокосовая вода, но сейчас всё чаще упоминается о воде из кактусов, как о более качественном заменителе кокосовой воды.
Полезные свойства воды из кактуса
Кактусовая вода представляет собой комбинацию экстракта и пюре опунции, смешанных с водой. Стакан такой жидкости обеспечивает около 26 ккал, 7 г углеводов, меньше, чем 1 грамм клетчатки. Эта смесь не содержит ни белка, ни жира. Такое же количество кокосовой воды составляет 58 ккал.
Производители напитка утверждают, что он положительно влияет на кожу и повышает спортивные результаты, благодаря содержанию таурина.
Таурин — это аминокислота, часто добавляемая в спортивные и энергетические напитки. Это вещество влияет, среди прочего, на функционирование нервной системы, повышение когнитивных способностей.
Преимущества кожи
Дерматолог Рэйчел Назарян, доктор медицинских наук, считает, что питье кактусовой воды является одним из лучших антивозрастных средств, которые можно включить в свой рацион: «Польза для кожи достигается за счет большого количества антиоксидантов и противовоспалительных средств. Они помогают уменьшить отечность и покраснение кожи, одновременно увлажняя ее без добавления лишнего сахара. В конечном счете, пока не существует такого понятия, как чудодейственные средства против старения, но кактусовая вода с ее набором витаминов и антиоксидантов, улучшающих кожу, лидирует».
Одно из лучших решений, которые мы можем принять для нашей кожи, — это оставаться увлажненными, а питье кактусовой воды обеспечивает влагу, необходимую вашим клеткам для правильного функционирования: «При употреблении кактусовая вода является естественным источником электролитов, которые необходимы организму для поддержания надлежащего увлажнения. Увлажнение необходимо для здоровой и эластичной кожи», — говорит Энгельман.
Стоит ли ее пить?
К сожалению, ни одно из подчёркнутых положительных свойств воды кактуса не было подтверждено в научных исследованиях. Было доказано относительно высокое содержание таурина в опунции, но нет уверенности в том, что это соединение не будет разрушено в результате производственного процесса. В одном из исследований в соке кактуса вообще не было обнаружено таурина.
Для того чтобы иметь возможность оценить положительное / нейтральное / отрицательное воздействие кактусовой воды на здоровье, нужно гораздо больше исследовательских данных, которых в настоящее время нет в наличии.
Поэтому будьте осторожны, прежде чем открывать свой кошелёк и тратить деньги на другую новинку, рекламируемую с броскими лозунгами. Может оказаться, что оно того не стоит!
Кактусовая вода против кокосовой воды
«У кактуса есть некоторые дополнительные преимущества перед кокосом», — объясняет Шапиро. «Кактусовая вода имеет лучший вкус. Брендов кактусовой воды меньше, поэтому легче ориентироваться в истинных и полезных вариантах. В нем меньше сахара и больше антиоксидантов, так что это лучше для вашего здоровья и кожи. Кроме того, в ней меньше углеводов и сахара, чем в большинстве марок кокосовой воды».
